Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Кленовый сироп, горячо любимый американцами, производится следующим образом. Сначала из ствола клёна сахарного (Acer saccharinum) добывают кленовый сок, называемый пасокой. Для получения кленового сиропа пасоку сгущают методом выпаривания. Для получения 1 литра сиропа необходимо выпарить около 40 литров сока.